(Laitan tähän kuitenkin reseptin, jos vaikka joku uskaltautuu kokeilemaan onneaan, itse päätin luovuttaa toistaiseksi.)
Sitrusvanukas (4 annosta)
4 dl kuohukermaa
1,5 dl sokeria
1 dl sitrushedelmän mehua (lime/sitruuna/verigreippi)
(vaniljaa)
Mittaa kerma ja sokeri kattilaan ja kuumenna kunnes sokeri liukenee. Lisää sitrusmehu ja jaa 4 lasiin.
Anna hyytyä jääkaapissa useamman tunnin ajan tai seuraavaan päivään.
Voit tarjoilla vanukkaan hedelmäsalaatin tai tuoreiden marjojen kera.
- Henna
Nauran kustannuksellasi! Kiitos luvasta ja nauruista - näyttääpä melkoiselta elämykseltä! :D
VastaaPoistaEn voi sanoa, että pitää kokeilla ;)
Oleppas hyvä! Oli kyllä elämys :D Vesi kielellä ootin ja oikein miehellekin hehkutin kuinka meillä sitten huomenna syödään jälkiruokaakin! :D
PoistaMeillä yllä tykätään posseteista. Viimeksi tein verigrapesta ja oli kauniin väristä ja maukasta. Minulla on kylläkin erilainen valmistusohje possettiin...sokeri-kermaseosta pitää keittää kasaan/haishuttaa siitä nestettä, ei siis pelkästään kiehauteta niin että sokeri liukenee. Nykysellään keittelen kerma-sokeriseosta ihan isosti kiehuen 10 minuuttia ja sitten laitan happoisen mehun.... aina on tullut vanukkaaksi kylmässä oltuaan seuraavaan päivään. Kokeiles vielä kerran, vaikka pienenmpikin annos, jospa se sitten onnistus. http://mimminkeittio.vuodatus.net/lue/2014/01/possetit-verigreipista
VastaaPoistaHeippa Mimmi! Kiitos vinkistä, käyn kurkkaamassa sun reseptin ja annan uuen mahollisuuden :D Possetit on houkutellu mua niin kauan, että pakko vielä saaha maistaa onnistunutta :P
VastaaPoista